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ELF TAGE KÜCHENFEST/ ELEVEN-DAY KITCHEN CELEBRATION

Die ifa-Galerie verwandelt sich im Juli für elf Tage in eine Küche – ein Treffpunkt, an dem Rezepte, Gerichte und Geschichten ausgetauscht werden. Im Mittelpunkt des Programms stehen Kochabende, an denen gemeinsam Essen zubereitet, gegessen und gefeiert wird. Dabei interessieren uns die Bewegungen von Gerichten, Gewürzen und Erzählungen. Die Kochabende drehen sich um drei Bestandteile, die in zahlreichen Rezepten auf der ganzen Welt zu finden sind: Reis, Kartoffeln und Teigtaschen.